Przypomnijcie sobie o kaszy jaglanej,
bo naprawdę warto!
Kasza jaglana to jedna z najstarszych
i najzdrowszych kasz. Obecnie troszkę niedoceniana i zapomniana, ale naprawdę
warto sobie o niej przypomnieć. Niektórzy twierdzą nawet, że jest królową
polskich kasz. Kasza jaglana ma szczególnie właściwości odżywcze. Wyróżnia
się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1, (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i
B6 (pirydoksyny) oraz żelaza i miedzi. Kasza jaglana jest lekkostrawna i
nie uczula, dlatego warto uwzględnić ją w diecie małych dzieci.
Jest i coś dla urody;) Kasza
jaglana zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, mającą zbawienny wpływ na włosy, skórę i paznokcie.
Krzem pełni też ważną rolę w mineralizacji kości (zapobiega ich odwapnianiu).
Kasza jaglana w przeciwieństwie
do innych kasz – działa alkalizująco, przywracając naturalną równowagę
kwasowo-zasadową w organizmie. Wspaniale
odkwasza, oczyszcza i odtruwa organizm.
Dodatkowo zawarte w kaszy jaglanej antyoksydanty, czyli substancje wychwytujące i neutralizujące wolne rodniki (jedna z przyczyn nowotworów) mają działanie antynowotworowe.
Co jakiś czas przeprowadźcie sobie taką kurację oczyszczającą: przez
2-3 dni jedzcie tylko kaszę jaglaną z odrobiną masła.
Przepisów z kaszy jaglanej będzie
jeszcze sporo;) Zaczynamy od czegoś idealnego dla maluszków, ale nie tylko dla
Nich;) Pyszne ciasto z kaszy jaglanej i twarogu mniam, mniam i zdrowo!
Potrzebujemy:
2 ½ szklanki ugotowanej kaszy
jaglanej
250 g półtłustego twarogu
2 jajka
łyżkę masła
5 łyżek cukru pudru (można dodać więcej lub mniej:) w zależności, kto co lubi)
Przygotowanie:
Ugotowaną i przestudzoną kaszę
mieszamy z twarogiem, jajkami, masłem, cukrem i żurawiną J Ot i cała filozofia. Pieczemy w rozgrzanym do 170
st. piekarniku przez ok 40 min (tak, aby ładnie się zrumieniło).
To bez wątpienia najzdrowsze i najprostsze
w przygotowaniu ciasto, jakie kiedykolwiek robiłam;)
Polecam i smacznego
Wow super pomysł Tym bardziej, że wszystkie składniki mam w domu
OdpowiedzUsuń:) Daj znać jak zrobisz Kochana:) Smacznego
UsuńRewelacyjny pomysł! Aniu, bardzo lubie Twojego bloga:-) Kasula
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo <3
Usuń